誰でも簡単に始められる「一週一菜」体感セミナー 9月講座

◆ セミナー・イベント開催概要

◆ 講師紹介

渡辺　茂（真健康案内人シゲル）

実践健康研究家、あまてらす株式会社代表取締役

厚生労働省関連財団、医療経済研究機構にて、各国医療行政等に関する調査研究を行う。アステラス製薬勤務時代、医療用医薬品、予防医学関連事業（健康食品事業）に従事し、日・米・欧における医療業界でのビジネス経験を持つ。根本的健康を追求する中で、意識や体内に取り込む微細エネルギーの重要性に気づき、最も重要で身近なエネルギー摂取方法である食事をベースに健康・生き方についての道案内役として毎日楽しく活動している。真の健康になるためのキーワードは、心ワクワク、体イキイキ、魂キラキラ！近年、発酵発芽玄米専用炊飯を医療機器メーカーと共同開発し、第一ステップとして、最初の2年間で１万人に普及達成。第二ステップとして、2012年12月までに、100万人（日本人の約１%）に発酵発芽玄米を食べてもらうキャンペーンを精力的に展開中。すべての国民が、発酵発芽玄米を主食にしたら、間違いなく医療費は激減するでしょう！

【資格】薬剤師、生活習慣病予防指導士、サトルエネルギー学会食育研究会員、綜合医学会員、ホリスティック医学協会員

牧村　重治

ソーファ株式会社　取締役副社長。菜食食材の開発・販売。一週一菜の提案キャンペーンを展開。

◆ セミナー・イベント内容紹介

■スケジュール　11:00～15:00
11:00～12:00　講演１「主食の質を変えれば、人生が変わる」 真健康案内人シゲル（渡辺茂氏）
12:00～13:00　自己紹介＆発酵発芽玄米、発芽玄米、ベジ料理のランチ（軽食）
13:00～14:00　講演２「一週一菜の奇跡」牧村重治氏
14:00～15:00　発酵発芽玄米の炊き方講座とＱ＆Ａ

■プログラム概要
「適応食って聞いたことがありますか？」
パンダは笹、コアラはユーカリの葉、牛は草というように、
自然界の動物には食べるべき適応食が決まっています。

「人の適応食とは何でしょう？」
実は、人の適応食は、「穀物・菜食」です。
その中でも、毎日、毎日、毎食、毎食食べる主食の質が
健康に大きな影響を及ぼしています。

その主食の質を劇的に、しかも誰でも簡単にできる方法で、
改善させる方法をご紹介する実践講座です。

白米は粕、玄米は眠ったお米、発芽玄米が健康を守る。
でもこれまでは、発芽玄米は買うと高いし、自宅で発芽させるのは
時間がかかって面倒でした。

その問題を一挙に解決する自動発芽＆圧力炊飯ジャー
＜圧力美人＞を使った発芽玄米の炊き方講座をご要望に応えまして開催致します。



玄米は胃もたれがして嫌という方でも、消化の良いお米が食べられます。
そして、誰でも自宅で簡単に実践できて、非常に高い効果が得られる
「健康の基礎」もじっくり解説します。

また、週に１回からのベジタリアン生活を
誰でも簡単にチャレンジできるような超簡単にできて、
しかも健康的でおいしいベジ料理をご紹介します。



昨年9月に発売された新書「一週一菜の奇跡」のモデルになった
牧村重治さんには、ベジタリアンになって変わったこと（体験談）や
美味しいベジ食材について語って頂きます。
ベジタリアンがなぜ体や、心や、地球環境に優しいのか、
理解できる、目からウロコのセミナーです。

あまてらす・東京神宮前オフィスにて開催するセミナーです。
美味しい食材を試食でき、しかも参加者限定のお持ち帰り特別割引ベジセットも
購入できるお楽しみチャンス付きのプログラムです。

毎月開催しますので、ぜひ一度遊びに来てください♪
ぜひお昼に開催して下さいとのリクエストが多かったので、
ランチ時に開催いたします！！
充実の解説・盛りだくさんの内容にぜひご期待下さい！！

■持ち物
エプロン等は不要です。筆記用具のみご持参下さい。
堅苦しいセミナーではございませんので、お気軽な気持ちでお越し下さい。
食事をお出しますので、マイ箸を持っている方はご持参ください。